Saviez-vous que le Canada est confronté à une crise alimentaire?

Le Canada est confronté à une crise alimentaire qui nécessite une action immédiate. Les faits sont alarmants:

  • 1 ménage canadien sur 4 est en situation d'insécurité alimentaire, ce qui signifie qu'il s'inquiète de ne pas avoir assez à manger ou qu'il n'a pas les moyens de le faire.

  • 40% des ménages noirs et autochtones sont en situation d'insécurité alimentaire, mettant en évidence l’oppression systémique et les profondes inégalités de nos systèmes alimentaires.

  • 2 ménages sur 3 en situation d'insécurité alimentaire ont un emploi mais n'ont toujours pas les moyens de se nourrir, démontrant que cette crise touche les familles salariées. 

  • Les prix des produits alimentaires sont la préoccupation économique #1 des Canadiens, démontrant que les électeurs se préoccupent déjà beaucoup de cette question.

  • 5 entreprises seulement contrôlent plus de 80% du marché du détail alimentaire au Canada, limitant ainsi les options et la concurrence.

  • Les prix des produits alimentaires ont augmenté de 20% entre 2020 et 2023, rendant la nourriture de plus en plus inabordable.

*sources ci-dessous

Qu'est-ce que la souveraineté alimentaire?

On parle de souveraineté alimentaire lorsque les communautés sont libres de façonner leurs propres systèmes alimentaires qui soient culturellement appropriés, fonctionnent avec la nature et garantissent des moyens de subsistance équitables. Des sources alimentaires locales diversifiées garantissent une résistance aux chocs tels que des inondations ou des guerres commerciales, tout en réduisant la vulnérabilité face à la consolidation des entreprises. 

Il n'y a pas de souveraineté alimentaire au Canada sans celle des peuples autochtones. C'est pourquoi nous devons honorer les premiers gardiens des terres et des eaux en les soutenant dans leur réappropriation de leurs souverainetés alimentaires au sein de leurs communautés. 

La campagne Je mange donc je vote

La campagne Je mange donc je vote rassemble les citoyens pour qu'ils parlent des questions alimentaires pendant les élections fédérales. Notre approche est simple mais efficace: 

  1. Des organismes locaux ou des particuliers organisent des événements dans leurs circonscriptions électorales.

  2. Les candidats fédéraux sont invités à participer et à dialoguer avec les électeurs.

  3. Les membres de la communauté partagent leurs préoccupations et leurs idées directement avec les candidats.

  4. Ces conversations mettent les questions alimentaires sur la table lors des élections fédérales.

Notre impact

Lancés en 2015, nous avons mené Je mange donc je vote dans quatre campagnes électorales, changeant ainsi la façon dont les politiciens canadiens abordent la question de l'alimentation:

  • 300+ organismes mobilisés à l'échelle nationale pour organiser des événements.

  • 11,000+ canadiens se sont engagés dans des conversations significatives sur la politique alimentaire.

  • 380+ candidats fédéraux ont participé à des discussions communautaires

  • 78 candidats ayant participé à la Je mange donc je vote ont ensuite été élus au Parlement, amenant les conversations communautaires au niveau fédéral.

  • De nombreuses victoires politiques ont été remportées, notamment la première politique alimentaire nationale du Canada.

Plus important que jamais

Nous vivons un moment crucial pour l'avenir alimentaire du Canada. Nous sommes confrontés à trois défis majeurs. L'augmentation de la pauvreté entraîne une insécurité alimentaire sans précédent. La montée en flèche des prix des produits alimentaires pèse sur le budget des ménages. Les tensions commerciales croissantes menacent notre approvisionnement alimentaire. Les choix que nous faisons aujourd'hui façonneront les systèmes alimentaires pour les générations à venir. C'est pourquoi nous devons continuer à promouvoir un débat national sur la souveraineté alimentaire.

Contactez-nous

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*Sources:

PROOF, 26 avril 2024. “New data on household food insecurity in 2023”.  https://proof.utoronto.ca/2024/new-data-on-household-food-insecurity-in-2023/  

Statistique Canada, 2023. “Prix des aliments” base de données. https://www150.statcan.gc.ca/n1/fr/sujets/agriculture_et_alimentation/alimentation/prix_des_aliments 

Reevely, David. 12 novembre 2024. “Food prices top Canadians’ financial anxieties.” The Logic. https://thelogic.co/news/exclusive/canada-food-prices-abacus-poll/ 

Bureau de la concurrence Canada, 27 juin 2023. “Le Canada a besoin de plus de concurrence dans le secteur de l’épicerie: Rapport de l’étude de marché sur l’épicerie de détail du Bureau de la concurrence.” Gouvernement du Canada. https://bureau-concurrence.canada.ca/fr/comment-nous-favorisons-concurrence/education-sensibilisation/canada-besoin-plus-concurrence-dans-secteur-lepicerie 

PROOF, 2023. “Who are most at risk of household food insecurity?” https://proof.utoronto.ca/food-insecurity/who-are-most-at-risk-of-household-food-insecurity/